لقيت طريقه لعمل قطع الدجاج لذيذه
قلت اكتب لكم هالموضوع وان شاء الله تستفيدون^_^
صدور دجاج يقطع مكعبات وسط .. ويتبل في (( كمون وكركم
وملعقتين صويا صوص وملعقه ددبس الرمان ثوم مبشور
ليمون و ملح وشوي حليب ابو قوس او اي حليب شاهي مجرد يحمي الدجاج
من الجفاف ))
الطريقه
بعد ما نتركها تتبل اقل شي 3 ساعات في الثلاجه
نحطها في كيس كبير نكون حاطين فيه (( بقسماط +نشآ+ طحين = نقول لكل كاس بقسماط نص كاس طحين وملعقه صغيره نشآ ))
ونحط عليها الدجاج بعد ما نصفيه من الخلطه طبعا مو كل الخلطه وينشف الدجاج لا بس
الزايد ونحطهن با الكيس ونقلبه بسناعه لمن تتغطى الحبات ثمن نقليه ..
اذا عجبكم لاتحرموني دعائكم في ظهر الغيب:44:
