اليوم ولإول مررره انزل لكم من اطباقي وهو قطع الدجاج اتمنى انه يعجبكم خخخ
المقادير::
صدور دجاج ..كثر ماتبين
تقطعينه مستطيلات وهذي صورته تراهم صغاار بس الصوره مكبرتهم
وبعدين تطبخينه بماء وكمون وبهارات وملح خليه كثير شوي ونخليه لمدة ربع ساعه وهذي صورته
نجي لتتبيل الدجاج >>>عااد هذي من عندي
طباقة خل
ملعقة صويا
كاتشب
ملعقة مايونيز
ملعقة فليفله
شوي صلصة الثوم الجاهزه
ليمونه
بهارات
فلفل حار مطحون
ملح قليل
نص كاس ماء
بعدين اذا استوى الدجاج نحطه بالتتبيله ولمدة ساعتان او اكثر
وبعدين نغمسه ببيض وطحين او بقسماط انا حطيت شي طحين شي بقسماط
ولاخلصنا نقلية بزيت غزير وهذا شكله النهائي ييييييم
وحطيت معاه صوص الثوم وهو عباره عن
3 ملاعق زبادي
ا ملعقة مايونيز
ثوم
نص ملعقه زيت زيتون
ملح
قليل من الفلفل الاحمر المطحون
وانتهى ....اتمنى انه اعجبكم
مع السلااامه
ووضعت لك الشعار تستاهلى يا قلبى