قطع الدجاج بالكريمة والجبن

على طول بدخل في الموضوع
المقادير
1- دجاجة
2- حبات من الهيل والمسمار
3- بصله مقطعه وتكون محمرة في قليل من الزيت
4- حبه فلفل اخضر مبشور + مبشور الليمون
6- فص ثوم مدقوق و 1/2 ملعقه شاي ملح
8- 2 ملعقه طعام زبدة + 2 ملقع طعام طحين
9- 1و 1/2 كوب جبنة شيدر مبشورة
الطريقة
1-نسلق الدجاجة بعد تقطيعها الى اربع قطع في ماء مع حبات الهيل والمسمار
بعد النتهاء من السلق نحتفظ بثلاث اكواب من الخلاصة
2- نرص قطع الدجاج في البايركس وننثر عليها مبشور الليمون وشرائح البصل والثوم والفلف الاخضر والملح
بع الانتهاء من الخطوة الثانية نحضر الكريمة وهي نقوم باذابة الزبدة واضافة الطحين اليها مع اضافة الخلاصة ونتركها قليلا حتى تصبح شبه كريمه ثم نصبها فوق الدجاج وننثر عليها الجبن المبشور ونزجها في الفرن لمدة نصف ساعه او اقل :o