اللهم صلِ وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه اجمعين
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مساء الخير للجميع
اقدم لكم اليوم قطع الصامولي <=== من كتاب أم عبدالعزيز
ولفائف الخس بالتونه
قطع الصامولي
ربع اصبع زبده + 2فص ثوم <== نحركها فب قدر ع النار لحد مايشقر الثوم
نشيله من ع النار ونحط 3ملاعق جبن سايل + ملعقتين مايونيز نرجعه ع النار نحرك شوي بعدين نرفعه من النار ونحط عليه بقدونس مفروم
نكون مقطعين الصامولي نحط الخلطه فوق قطع الصامولي ونحمره بالفرن من فوق وتحت ويقدم ساخن .. وبالعافيه
لفائف الخس بالتونه
الخلطه عباره عن:
ملعقتين مايونيز
ليمون
ملح
تونه
فلفل بارد + طماطم مقطع صغار
وبالعافيه