قطع اللحم بالزنجبيل

كيلو لحم مقطع مكعبات
تلتين كوب صويا صوص
ربع كوب عسل
ربع كوب خل
معلقه كبيره زنجبيل
فليفله مقطعه مكعبات
بصل صغير
فطر صغير
فلفل اسود
اسياخ الخشب لشك اللحمه
يخلط الزنجبيل والصويا والخل والعسل والفلفل ويوضع على درجه حراره عاليه حتى يغلي وتقل كميته للنصف
تشك قطع اللحمه والخضار في اسياخ ويدهن بالخليط ويوضع في التلاجه نصف ساعه
يسخن الفرن على درجة 220 وتوضع الاسياخ فيه حتى تنضج ثم يعاد دهن اللحم بالصلصه
والف صحه وهنا

روابط اطباقي
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1382770
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1278016