قطع اللحم مع الفطر على الطريقة الفرنسية

مرحبا جبت لكم طريقة لحمة حركة جديدة والطعم روعة مررة المقادير =لحمة مقطعه مكعبات من دون عظم = 3 ملاعق دقيق = ملعقة زبدة = ملح وفلفل حبة بصلة مفرومة = فص ثوم مفروم = علبة فطر= 2 ملعقة عصير ليمون = ملعقة خل 2 مكعب ماجي مذوب في ربع كاس ماء حار = علبة قشطة = ربع كاس ماء حار الطريقة = حطي الدقيق والملح والفلفل في كيس بلاستيك وحطي علية اللحمة ورجي الكبس حتى تخلط مع بعض زين حطي الزبدة في القدر ومعاها شوي زيت حتى ماتحترق الزبدة وحطي عليها البصل والثوم والفطر وتحركيها زين ثم تحطي اللحمة وتقلبي حتى تصير ذهبية ثم تضيفي الماجي المذوب والخل وعصير الليمون والقشطة وربع كاس ماء حار وتترك 20 دقيقية على نار متوسطة وتقدميها مرشوشة بالبقدونس وبالعافية مقدما:21: