قطـــــــــايــــف

بسم الله الرحمن الرحيم




قطـــــــــــــــائف
كوبين دقيق + كوب ونصف سميد + ملعقه اكل سكر + ملعقه ونصف ب ب + ثلاث اكواب ماء .
نخلط المقادير بالخلاط جيدا ثم نصبها أقراص على صاج أو في جهاز البانكبك .
الحشــــــــــــــــــــــوة **** كوب حليب بودر + كوب وربع ماء + ثلاث ملاعق نشا + نصف علبه قشطه .
نخلط كل المقادير ما عدا القشطه ونرفعه على النار ونقلب حتى يثقل الخليط ثم نضيف القشطه ونتركه يبرد ونستعمله