قـراقـيـش حـلـوه ..بـاليانـسون

الحلويات الشرقية والغربية

شكرا لك على هالوصفة التي تبدو شهية ولكن أود أن أستفسر عن الصودا ماهو ؟
1
1K

هذا الموضوع مغلق.

تفاحه
تفاحه
السـلام عليـكم
____________

عندي طريقه قرآقيش سهله ..ومره طيبه

المقادير :
_____

6 كأس طحين + كاس زيت مازولا
1/2 ملعقه صغيره صودا
2 ملعقه طعام يا نسون حب
2 ملعقه طعام سمسم

قطر أو شيره

الطريقه
______

تخلط المقادير . مع بعضها .. ما عدا الزيت ..
ثم نضع الزيت ويفرك فيه . جيدا .. واذا احتاج لماء يوضع القليل .. ويعجن ..
ثم نتركها ترتاح قليلا
نفرد العجينه كلها .. ونقطعها بقطاعه البيتزا الرول
نقطعها بشكل مربعات . او قطع بالطول .. ثم نقليها
بالزين الى ان تحمر
نصفيها ..
ثم نضع الشيره عليها ..
وصحتين وعافيه
.
وهذي الحلو يذكرنى برمضان .. الله يبلغنا ايها بإذن الله
جربوها . وقولولي رأيكم