زوجي يحيى

زوجي يحيى @zogy_yhy

محررة برونزية

(قــــــــدرة قـــــــــــادر) اعادة تنزيها بالخطوات المصوره لطلبكم

الحلويات الشرقية والغربية

السلام عليكم

صباح الخير ومساء الخير للجميع
لكثرة طلب بعض العضوت لخطوات عمل قدرة قادر في الموضوع السابق
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2125843
فحبيت اوضحها اكثر مع انها سهله وبنات كثير يستصعبونها
نبدأ
مقاديرالكريمه
5ملاعق حليب
3ظروف كريمه كرميل
كاس ونص ماء
ذرة فانيلا


مقاديرالكيكه
3بيضات
4/3كاس سكر
1/2 كاس زيت
3ملاعق حليب بودره
كاس لبن
1/2 1كاس ونص دقيق منخول مع ملعقة باكنج بودر

الطريقه
اولا يحرق فنجال قهوه سكر في قاع القالب

معليش القالب قديم ومكروف
نتركه على جنب ونبدا في عمل الكريمه
كريمه عاديه تخلط جميع المقادير مع بعض على النار حتى تغلي
وتصب على السكر المحروق في القالب


ونتركها على جنب ونبدا بخليط الكيك
(اذا حابه تعملي اي كيكه تزبط معك عادي واذا تبغي خليط جاهز برضوعادي الي يعجبك)
في خلاط الكاس يوضع البيض والزيت والفانيلا والسكر
الحليب والبن تقريبا دقيقتين
بعدها يصب في زبديه ويوضع عليها الدقيق المنخول والباكنج بودر
وتحرك بمضرب اليد
وتصب على الكريمه

هنا بعد ماصبتها على الكريمه
وتدخل في الفرن في حمام مائي
تقريبا من 30 الى 40 دقيقه
وبعد نضجها توضع في الفريزر لمدة ساعه
وبعد خروجها من الفريزرقبل قلبها توضع في حمام مائي حار
تقريبا30ثانيه مواكثر علشان السكر
وبعد ماقلبتها


هذه بعد ماقطعتها


و***** الله تكون الخطوات واضحه
:26::26:واسفه على التاخير:26::26:

الله الله بالردود الحلوه


88
13K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

$الفنانه$
$الفنانه$
وش هالزين سلمت يداك
عالم الابتكارات
يسلموا
ام رنا التركي
ام رنا التركي
شكلها رووووووووووعه تبارك الرحمن ..
يسلموووو ياعسل ..
عمة الجوهره
عمة الجوهره
تسلم يمناك قلبووو
فراوله تنقط عسل
رووووووعه