قــــــوارب الباذنجـــــان اللذيــــــــذة

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أقدم لكن مقاديــر وطريقة قوارب الباذنجان

المقاديــــر
5 حبات باذنجان
نصف كوب مكرونة
2 كوب لحم مفروم
3ملاعق معجون طماطم
1 ملعقة كبيـرة زيت
1 كوب ماء
نصف كوب جبن موزريلا
ملح ـ بهارات

الطريقـــة
حمري البصل في الزيت ثم أضيفي عليه اللحم والبهارات ومعجون الطماطم والماء واتركيه على النار حتى ينضج.

اسلقي المكرونة ثم صفيها وضعيها على اللحم وقلبيها 5 دقائق.

قسمي حبات الباذنجان بالطول وأزيلي منها اللب ثم احشيها بخليط اللحم والمكرونة ثم رصيها في صينية بايركس ثم رشي عليها جبن الموزريلا ثم أدخليها الفرن إلى أن تحمـر.

وألف صحة وعاااافية.



** سبحـان الله والحمد لله ولا إله إلا الله والله أكبــر **