عندي تيفال من رمضان
رووووعه
كنت اقلي فيها السمبوسه السبرنج رول البطاطس خبز الفتوش الباذنجان الباف بستري الناجت وجيب التاجر الي بالتوست طلع روعه وانتفخ وارتحت من الحوسه والوقفه على البوتجاز وتحريك الاكل و زيت القلي صار يطول عندي بالشهووور
الصفحة الأخيرة
بس ملاحظه اذا قطعتيه مكتوب في كتابها اسلقيه نصف سلقه بس انا انقعه في المويه
من ربع الى نصف ساعة بعدين اصفيه واحط علية شوية زيت واقلبه
واضبط الحراره على 180 والوقت ع حسب الكمية وكل فتره افتحيها وقلبيها
وبعد ماتطلعينها حطيها في شي مغلق وحطي الملح تطلع لينه واذا حابة مقرمشه خليها لاتغطينها
وتمتعوا باحلى طعم بطاطس مقلي