:14: مبارك عليكم الشهر انا جبت الفيليبس بدون زيت ^^
وبصراحة جربت فيها البطاطا فعلا رائعة وتوفي بوعدها بهالمجال ،،
تجاربي الاخرى من باب الاستكشاف كانت في الكبة او اي شي شبيه بالكبة
لقلي ناجح وبدون مشاكل تحتاجو انكم تقلو على مرحلتين
الاولى لمدة عشر دقايق بعد رش الكبة بالزيت طبعا او مسحها والافضل تعيرو لكم كمية الزيت والمفرض ماتتجاوز ملعقة زيت لعشرين حبة من تجربتي
حطو الكبة على 200 لمدة عشردقايق وافتحو بنص الوقت حاولو تقلبو الكبة على الطرف الثاني
تقريبا انا تكفي عشر حبات كبة
المهم بعد ماتخلصلو من هالمرحلة ارجع انا ادهنها بقليل من الزيت (من الملعقة نفسها لاتقولو خلصت صدقوني تكفي ولو مرة زيدو ملعقة صغيرة) وارجعها كل المقدار وفي حالتي كانت 20 حبة واخليها على 200 لمدة خمس دقايق وتتحمر وكانها مقلية
انا بعدها اطلعها وادهنها بخليط من دبس الرمان المخفف بقليل من الخل حتى يعطيها شوي حموضة احنا نحبها كذا بالبيت
تجربتي الثانية كانت مع السبرنج رول ماحبيت تجربتي بالسبرنج رول انا كنت حاشيته جبن حسيت حتى مع اني دهنته زيت طلع قاسي ومو محمر جدا ^^
بكرة حجرب السمبوسة ونشوف النتايج ^^ اتمنى كل وحدة جربت الفيليبس تخبرنا وش حبت فيها ووش ماحبت ^^
يعطيك العافيه