قلوب الموز المقليه

قلوب الموز:01:

المقادير

1/2 1 كاسات قمح (واحد ونصف)
2 ملاعق بيكنج باودر
رشة ملح
2 بيضات
2 ملاعق زيت
نصف كاس حليب
ربع كاس سكر
2 حبات موز


الطريقه:

1-تقطع حبات الموز لمكعبات بحجم صغير وتوضع في جاط
2- في جاط اخر نضع الطحين والبيكنج باودر والملح
3- في الخلاط نخلط البيض ونضيف الزيت وبعدها نضيف الحليب والسكر
4- نضيف خليط البيض الي خليط الطحين ونعجنها جيدا حتى تصبح لينه (رخوه) واذا كان الخليط قاسي
نضيف القليل من الحليب حتي يصير طري
5-نضيف مكعبات الموز الى العجينه الرخوه ونخلطها , نتركها ترتاح 5 دقائق.
6- نضع مقلاه على النار وبها زيت للقلي بارتفاع نصف سنتمتر , ناخذ مقدار ملعقه من الخليط ونقليها بالزيت من الجهتين حتى يصبح لونها ذهبيا نخرجها من الزيت ونضعها على ورق ماص حتى انتهاء الكميه
نرتبهم في صحن التقديم ونزينهم اما بسكر ناعه او قرفه
** ملاحظات::
* ممكن استبدال الحليب بالماء
*كمية السكر ممكن تتغير حسب ذوقك
* ممكن تقديمها مع جبنه سائله او اي جبنه تحبين
* الاطفال راح يحبونها