ركعه
•
اقلى البطاطس نصف قلية ثم اتركيها تبرد على ورق نشاف ثم جمديها بالفريزر ثم اخرجيها مجمدة وضعيها بالزيت وبالهنا والشفا
الصفحة الأخيرة
قطعي البطاطس اصابع ثم نقعيها في ماء بارد وملح في الثلاجه لمده ساعتينثم نشفيها بمنشفه المطبخ زيييييين وبعدين اقليها حتى تصبح طريه وتحسي لونها صار افتح درجه في الذهبي يعني مايل للابيض اكثر وبعدين شيليها واتركيها حتى تبرد بحراره الغرفه وبعدها عندك الخيار يا اما تفرزرينها لوقت الحاجه ثم تقلينهااول ماتخرجينها من الفريزر او تقلينها قليه ثانيه حتى تصبح ذهبيه ومقرمشه
هذي طريقتي ان شاء الله تجربينها وتعجبك مقرمشه ولذييييييييييييييذه يم يمي