مرحبا خواتي
انا شريت كبة مفرزنة من مطعم الميرلاند بس المشكلة لما جيت اقليها تفككت كلها مادري ايش السبب صديقتي شرت منها وتقول ماتفككت بس هي تقلئ في قلاية كهربائية
تتوقعون ايش المشكلة اللي عندها طريقة انها ما تتفكك تقول لي ولا لازم قلاية كهربائية بليز ردو علي انا زعلانة مرة خسارة اذا بتتفكك كل اللي شريت اههههه ياليتني ماشريت ردو علي بليز بليز:icon33:
عنب احمر @aanb_ahmr
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
عنب احمر
•
مشكورة مرة فرحتيني يعني فية امل تنجح
انا سويت نفس اللي قلتية بس انا حطيت في الزيت كبة كثير يمكن علشان كذا بجرب طريقتك ان شاء الله تضبط
انا سويت نفس اللي قلتية بس انا حطيت في الزيت كبة كثير يمكن علشان كذا بجرب طريقتك ان شاء الله تضبط
عنب احمر
•
مشكورين بس كاسترد معقول انا سمعت خل وحطيتة امس وتفكككت بجرب طريقة اميرة الظلام الله يعافيها ويعافيكم يارب واللي بعد عندها طريقا توافينا بها
ما صارت كبة لو اني دارية انة بيصير كذا كانة شريتها مقلية اذا اشتهايتها وافتكيت من المشاكل
ما صارت كبة لو اني دارية انة بيصير كذا كانة شريتها مقلية اذا اشتهايتها وافتكيت من المشاكل
الصفحة الأخيرة
اولا : الزيت يكون غزير جداً
ثانياُ : يكون الزيت ساااااااااااحن
ثالثاً : عند وضع الكبة في الزيت ضعي 4 حبات فقط والسبب لأنك إذا اضفتي اكثر
راح يبرد الزيت وبالتالي راح تتفكك الكبه
رابعاً : اخرجيها من الفريزر ودعيها خمس دقائق فقط ثم اقليهاااااااااااا
لا تدعيها تذوب
خامساً : اتركيها بالزيت من غير ماتقلبيها حتى تجدي لون حبة الكبة من تحت بدء يميل للبني
اي تنضج وتاخذ الون المناسب
عندها وبكل حذر اقلبيها واتركيها حتى تنضج وتاخذ لون البني
إذا لاااااا تحاولي ابد تقلبيهاااااااااا
إن شاء الله ياقلبي تنجح معاك الطريقة وماااااااااارح تتفكك ابد بإذن واحد احد