برياني هندي سهل,,,
نحمس بصل وثوم بقليل من الزيت
ثم نضيف البهارات الموجوده عندك...بهارات هنيه-قرفه-قرنفل-كركم,,
ثم نضيف طماطم مطحون و2ملعقة زبادي ويقلب
ثم نضيف دجاجة مقطعه قطع صغيرة ويقلب الجميع
نضيف الملح ويترك 10د حتى يتسبك
بعدين نضيف الرز المغسول والمنقوع سابقا ونزيد الماء حسب الحاجة ويترك10د ثم نهدئ النار ويترك حتى ينضج
وبالهناء والعافيه عليكم,,,
