السلام عليكم
هذي طريقتي برولات الدجاج
سهلة و سريعة .. و فوق هذا كلة .. لذييييييييييييذه جدا جدا جدا
اذا ما اعجبت كل اللي راح ياكلونها .. قولي انا ما أفهم شي :2thmup:
أول شي هذي الصور :
IMG_2061
IMG_2064
و الحين انزل لكم الطريقة باذن الله
^SwEeTa^ @sweeta_1
محررة
قنبلة الموسم (( رولات الدجاج بالخضار )) .. سهله و لذيذة و على ضمانتي من مطبخي بالصور
23
5K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
^SwEeTa^
•
راح أعطيكم المقادير و الطريقة مع بعض:
4 شرائح صدور دجاج مخلية.. تقطع كل شريحة دجاج الى شريحتين بالعرض و ليس بالطول ثم تدق بواسطة مطرقة الطعام و تقسم الشريحة إلى 3 شرائح صغيرة ثم تنقع في خليط التتبيلة و اللي عبارة عن: (ليمون، ملح، فلفل أسود، ثوم مهروس، خل) تنقع لمدة ساعة في الثلاجة ثم تصفى.
في هالأثناء حضري الحشوة:
2 ملعقة اكل زيت، نص كوب شرائح بصل طويلة، فص الى فصين ثوم، كوب شرائح بطاطس طولية، كوب شرائح ملفوف، 1 كوب شرايح مشروب طازج، كوب شرائح جزر طويله، كوب شرائح كوسا طويلة، مكعب ماجي، فلفل اسود.
نشوح البصل بالزيت ثم الثوم .. ثم نضع مكعب الماجي .. ثم نضع باقي الخضراوات و الفلفل الاسود و نشوحها على النار الى ان تذبل قليلا.
نحشي شرايح الدجاج بالحشوة و نلفها رولات و نصفها في البايركس
اخر شي نحضر الصلصة و هي عبارة عن:
2 ملعقة اكل زيت، 2 ملعقة اكل بصل مفروم،2 ملعقة اكل جزر مبشور، ربع كوب مشروم شرايح رفيعه، نص مكعب ماجي، نص كوب كريمة سائلة.
طريقة الصلصة: نحمر البصل بالزيت ثم يضاف نصف مكعب الماجي ثم الجزر و المشروم و يقلب على النار الى ان ينضج تماما ثم تضاف الكريمة.
تسكب الصلصة على رولات الدجاج ثم يغطى البايركس بالقصدير و يطهة في فرن ساخن الى ان ينضج
يقدم ساخن و بالعافية على قلوبكم
((ملاحظة: مواضيعي حلااااااااال زلااااال للي يبي ينقلها .. مابي منكم غير دعوة صادقة بظهر الغيب لي و لعيالي بالتوفيق و الصلاح))
4 شرائح صدور دجاج مخلية.. تقطع كل شريحة دجاج الى شريحتين بالعرض و ليس بالطول ثم تدق بواسطة مطرقة الطعام و تقسم الشريحة إلى 3 شرائح صغيرة ثم تنقع في خليط التتبيلة و اللي عبارة عن: (ليمون، ملح، فلفل أسود، ثوم مهروس، خل) تنقع لمدة ساعة في الثلاجة ثم تصفى.
في هالأثناء حضري الحشوة:
2 ملعقة اكل زيت، نص كوب شرائح بصل طويلة، فص الى فصين ثوم، كوب شرائح بطاطس طولية، كوب شرائح ملفوف، 1 كوب شرايح مشروب طازج، كوب شرائح جزر طويله، كوب شرائح كوسا طويلة، مكعب ماجي، فلفل اسود.
نشوح البصل بالزيت ثم الثوم .. ثم نضع مكعب الماجي .. ثم نضع باقي الخضراوات و الفلفل الاسود و نشوحها على النار الى ان تذبل قليلا.
نحشي شرايح الدجاج بالحشوة و نلفها رولات و نصفها في البايركس
اخر شي نحضر الصلصة و هي عبارة عن:
2 ملعقة اكل زيت، 2 ملعقة اكل بصل مفروم،2 ملعقة اكل جزر مبشور، ربع كوب مشروم شرايح رفيعه، نص مكعب ماجي، نص كوب كريمة سائلة.
طريقة الصلصة: نحمر البصل بالزيت ثم يضاف نصف مكعب الماجي ثم الجزر و المشروم و يقلب على النار الى ان ينضج تماما ثم تضاف الكريمة.
تسكب الصلصة على رولات الدجاج ثم يغطى البايركس بالقصدير و يطهة في فرن ساخن الى ان ينضج
يقدم ساخن و بالعافية على قلوبكم
((ملاحظة: مواضيعي حلااااااااال زلااااال للي يبي ينقلها .. مابي منكم غير دعوة صادقة بظهر الغيب لي و لعيالي بالتوفيق و الصلاح))
الصفحة الأخيرة
الله يسلم الايادي يارب