قهوة الشعير اغلي الماء وضعي فيها الشعير مع اما مع هيل مطحون او زنجبيل اوزعفران واتركيها تغلي 5 دقائق ثم صفيها واشربيها طبعا بدون سكر وطعمها لذيذ جدا مثل القهوة العربية
المقادير : فنجان واحد شعير
لتر ماء
1 ملعقة من زعفران او هيل الخ

فوائدها
نافع للاعصاب/ مقوي عام / ملين /هاضم /منشط للكبد /مفيد للكلى / مخفض للضغط / نافع للامعاء

ومن تحليل الطب الحديث انه يحتوي على عناصر هامة للجسم مثل البروتين والحديد والكالسيوم وفيتامين ( ب & ها )وغيرها


:26: :26: :26: