المقادير
شعير فنجانين قهوه ماهي مليانه مطحون
ملعقتين الخلطه القصيميه واحده بالبرادي وحده بالثلاجه حقت القهوه شوية هيل
كم حبه شيبه
الطريقه تحطين الماء بالبرادي حق القهوه وتحطين الشعير وملعقه من الخلطه القصيميه وحبتين والا ثلاث شيبه وتخلينها تغلي الافضل تكون الماء باردعشان مايتكتل بعدين هو يغلي
تحطي شوية هيل وملعقة خلطه قصيميه بس الملعقه ماهي مليانه وتصفين القهوه بعد العليان وبالعافيه
