rehamcp

rehamcp @rehamcp

عضوة جديدة

قهوة اللوز او (السحلب)

اطباق عالم حواء

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حالكم حبايبي
ابغى اعرف كيف لمن اسوي قهوة اللوز مااخليها تتكتل ، كل مرة اسويها تكتل وتجمد مع اني امشي مع الطريقة خطوة بخطوة 😔
6
2K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

ام هاشم1
ام هاشم1
رفع
صالحيه وكلي فخر
صالحيه وكلي فخر
رفع
رفع
الرز المصري المطحون قبل م تحطيه ذوبيه مع الحليب بس يكون بارد او مع المويه مو بارد من الثلاجه يعني مو مسخن وحركيها باستمرار وهيه ع النار وبالعافيه ع قلبك
قمر رمضان
قمر رمضان
السحلب غير عن قهةو اللوز
أم عيال حلوين
أم عيال حلوين
ما اعرف طريقتها شكلها لذيذه
azhar
azhar
انا حضرميه 
وطريقتي لقهوة اللوز غير 
علبتين حليب سائل طويل الاجل قليل الدسم ( لان اللوز اساسا غني )كل علبه 1 لتر  احطهم في قدر ( انا عندي قدر مخليته بس للقهاوي والحليب ) 😊😊
تقريبا 3 ملاعق اكل سكر ( ممكن حسب الرغبه تزيدي او تنقصي )
1/2 ملعقه اكل مو مليانه هيل مطحون
وملعقه اكل مليانه زنجبيل مطحون ومذوب في قليل مويه بارده علشان ما يتكتل
ونخليه على النار الين يفور ( نار هاديه ) وحيطول على النار 🔥🔥🔥🔥
الحين يجي دور اللوز ( انااجيبه مقشر ومقطع شرايح ) اسهل بكثير ويعطي نفس الطعم واطحنه في الخلاط البلندر مع شوي مويه طحن خفيف مو مطحون كثير 
كميه اللوز تقريبا  2 - 3 اكواب 
واحطه على الحليب ونخليه على النار الهاديه الين يفور ( اذا زاد غليان اللوز كثير يكثر الدسم وتصفر القهوه )