السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حالكم حبايبي
ابغى اعرف كيف لمن اسوي قهوة اللوز مااخليها تتكتل ، كل مرة اسويها تكتل وتجمد مع اني امشي مع الطريقة خطوة بخطوة 😔
rehamcp @rehamcp
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ام هاشم1
•
رفع
ام هاشم1 :رفعرفع
الرز المصري المطحون قبل م تحطيه ذوبيه مع الحليب بس يكون بارد او مع المويه مو بارد من الثلاجه يعني مو مسخن وحركيها باستمرار وهيه ع النار وبالعافيه ع قلبك
azhar
•
انا حضرميه
وطريقتي لقهوة اللوز غير
علبتين حليب سائل طويل الاجل قليل الدسم ( لان اللوز اساسا غني )كل علبه 1 لتر احطهم في قدر ( انا عندي قدر مخليته بس للقهاوي والحليب ) 😊😊
تقريبا 3 ملاعق اكل سكر ( ممكن حسب الرغبه تزيدي او تنقصي )
1/2 ملعقه اكل مو مليانه هيل مطحون
وملعقه اكل مليانه زنجبيل مطحون ومذوب في قليل مويه بارده علشان ما يتكتل
ونخليه على النار الين يفور ( نار هاديه ) وحيطول على النار 🔥🔥🔥🔥
الحين يجي دور اللوز ( انااجيبه مقشر ومقطع شرايح ) اسهل بكثير ويعطي نفس الطعم واطحنه في الخلاط البلندر مع شوي مويه طحن خفيف مو مطحون كثير
كميه اللوز تقريبا 2 - 3 اكواب
واحطه على الحليب ونخليه على النار الهاديه الين يفور ( اذا زاد غليان اللوز كثير يكثر الدسم وتصفر القهوه )
وطريقتي لقهوة اللوز غير
علبتين حليب سائل طويل الاجل قليل الدسم ( لان اللوز اساسا غني )كل علبه 1 لتر احطهم في قدر ( انا عندي قدر مخليته بس للقهاوي والحليب ) 😊😊
تقريبا 3 ملاعق اكل سكر ( ممكن حسب الرغبه تزيدي او تنقصي )
1/2 ملعقه اكل مو مليانه هيل مطحون
وملعقه اكل مليانه زنجبيل مطحون ومذوب في قليل مويه بارده علشان ما يتكتل
ونخليه على النار الين يفور ( نار هاديه ) وحيطول على النار 🔥🔥🔥🔥
الحين يجي دور اللوز ( انااجيبه مقشر ومقطع شرايح ) اسهل بكثير ويعطي نفس الطعم واطحنه في الخلاط البلندر مع شوي مويه طحن خفيف مو مطحون كثير
كميه اللوز تقريبا 2 - 3 اكواب
واحطه على الحليب ونخليه على النار الهاديه الين يفور ( اذا زاد غليان اللوز كثير يكثر الدسم وتصفر القهوه )
الصفحة الأخيرة