طبعا انا من عشاق القهوة بكل اشكالها بس القهوة تركيه غيرررر ،كنت ما اضبطها بس الحمدالله بعد كم تجربه اضبطها تمام😋
وابي تشاركوني طريقتي اللي راح اكتبه اللحين تحت بس في كم نقطه لازم تعرفوها وهي 1_لازم تكون المويه عاديه مو حاره
2_لما تحطوا المويه مع السكر والقهوة لا تحركوها **هذي نقطه جدا مهمه عشان تعطيك "رغوة"وجه لفنجان القهوة
الطريقه لفنجان تركي واحد :
مويه تقاس بفنجان القهوة التركي**تقدري تستبدلي المقدر بالحليب
ملعقه وربع قهوة تركيه
ملعقتين صغار سكر او تقدري تستبدليه بالحليب المحلى المكثف **راح يعطيك طعم غني ولذيذذذ
حطيها في ركوه من غير تحريك على نار عاليه حتى تبدأ بالغليان وعلى طول ارفعيها عن النار قبل ماتقلب ويروح الوجه
وسلامتكم
ادجوير @adgoyr
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ادجوير
•
طبعا الملعقه المستخدمة لقياس البن ملعقه صغيرة بس حبيت أوضح
ادجوير
•
أنا كتير بحب القهوة التركية و رح جربها شكرًا عالطريقة ويعطيكِ العافيةأنا كتير بحب القهوة التركية و رح جربها شكرًا عالطريقة ويعطيكِ العافية
العفوا💓
الله يعافيك..
الله يعافيك..
الصفحة الأخيرة