قهوة جوناااااااااااااااااااان

الله يعينك

هلا اختي انا من الشمال وراح اشرحها لك اول شي لازم تكون القهوة محموسة صحيح بعدين تحطين الموية في حق القهوة وتحطين معه الزعفران وبس تغلي الموية تحطين القهوة وتكون فنجال ونص وتخلينها على النار لمدة ربع ساعة وبعدين تحطين الهيل نص فنجال وتخلينها شوي وطفي النار وخليها ترتاح شوي وبعدين حطيها بترمس القهوة واذا تبين حطي شوي حليب في الترمس وصبي القهوة عليها ويسلام سلم

اول حاجه لازم البن يكون نوعيه جيده مثل بن هرري درجه اولى رقم 2 اوبن خولاني وسط لازم تكثرين البن عشان طعمه يطلع حلو وتطلع القهوه مزبوطه مثلا انا في البراد الاصفر الوسط احط ملعقتين ونص بس مليانه بن واحط بهار القهوه ربع ملعقه بهار القهوه تلقينه في السوبر ماركت او محلات التمور وخليها تغلي 5دقايق وطفي عليها والهيل طبعا انواع اشتري احسن نوعيه وحطي 2ملعقه في الثلاجه وصبي عليها ا لقهوه وتمتعي باحلى قهوه ودعواتك ياقمر

يااختي الحبيبه
ودي القهوه الخولاني اوالهرري للمحامص يحمصها لك يكون لونها فاتح
وحطي المويه فالبراد وفنجان قهوه او حسب المويه وحطي وزعفران ملعقه ص زنجبيل وعودين مسمار وعود صغير قرفه وملعقه ص كوفي ميت
وقطعه صغيره شيبه اوشنه واتركيها تغلي لمدة ربع اوثلث ساعه وحطي هيل فالترمس وبهارات القصيم اذا ماعندك زعفران
وهذي قهوه ان شاء الله تعجبك طبقيها وشوفي
وهذي قهوه جنوبيه

الف شكر والله للجميع
ماخيبتوا ظني ابدا
جزاكم الله كل الخير
بس استفسار بسيط ( قبل حمص القهوة تنغسل او لا بدوووون ) وشكرا مرة ثانية
وآسفة ترى ما اقدر ارد هذي مشاركتي الاخيرة بكرة ان شاء الله بتلقوني على الخط
ثااااااااانكس