وعلييكم السلااام اختي نور النيا حياااك الله هذي مقادير كيكة الزبادي اللي اسويها لنزف المحاني جزاااها الله خيييرر
ونسخت لك المقادير
وهذي مقادير كيكة الزبادي :
3 بيض - 1زبادي - وبنفس علبة الزبادي : علبة سكر - 1/2 علبة زيت - علبة طحين
فانيلا - 1م ط بيكنغ بودر
وتسوى بالطريقة العادية ..
وعلييكم السلااام اختي نور النيا حياااك الله هذي مقادير كيكة الزبادي اللي اسويها لنزف المحاني...
كوكيز بالشكولاته (( الكميه 48 حبه ))
المقادير /
1كأس دقيق
6 ملاعق طعام كاكاو
1 ملعقة شاي بكنج باودر
4/1 ملعقة شاي ملح
5 ملاعق طعام زيت نباتي
5 ملاعق طعام زبده
2/1 كأس سكر أبيض
2/1 كأس سكر أسمر
1 بيضه تضاف لها فانيلا
حبيبات الشكولاته
الطريقه يخلط الدقيق والكاكاو والبكنج باودر والملح مع بعض ويترك جانبا
نخلط السكر والزبده والزيت بالخلاط االيدوي حتى يصير مثل الكريمه ثم نضع البيضه والفانيلا بالتدريج ويخلط
ثم نضيف خليط الدقيق بالتدريج وتستمر بالخلط وأنا أضفت حبيبات الشكولاته بعد ما صفيتها في الصينيه
ثم تقطع قطع صغيره وتصف بصينيه مغطاه بورق زبده
وتدخلينه في فرن حار مسبقا على درجه حراره 360 ويخبز لمدة 10 إلى 12 دقيقه
وتكون متباعده عن بعض وهذي بعد ماطلعتها من الفرن
وخليتها تبرد حتى تصير مقرمشه وقدمتها بطريقتي
وبالعافيه وأتمنى تجربوه :cook: لأنه كل شوي راح تعملونه لأنه روووووووووووووووعه :p