شكله روعه

وووووواووووووووووووووووووو
انا اموت بالحلا والقهوة على قولت احدى العضوات اغلى عندي من العشاء والغداء وخاصة مع الحلا او شكولاته
ولا سمني غيرها بس ماأقدرررررررررأقاوم
ودي اتركها واعرف انه مسسسسسسسسسسسستحيل وش الجلسة بلا قهوة
موضوع ررررائع جدا الف شكر لصاحبة الموضوع

وهي قهوتنا بعد المغرب مع كيكة التفاح بطريقة زيتونه الله يعافيها الكيكه رااااائعه وهشه

بنات مشكوريين على مشاركاتكم وحلويااتكم رووووعه

اسطورة الأمل ماشاءالله البسبوسه طالعه روووعه والعفو توني اشوفها وتسلم ايديك

موضوع في غايه الروعه ..

الف شكر لصاحبه الموضوع ..الاخت الكريمه خلوقه الغاليه ..

القهوه عندنا ما نسويها كل يوم لان الشاي هو الأهم عندي بعد الغداءوبعد المغرب ..

ومو شرط الحلو مع الشاي .. لاني ما اسوي الحلو كل يوم ..

لكن أحب اشارك معاكم بكيكه الحلوى الخليجيه ..كنت حاطتها بموضوع من زمان..




المقادير ::

2 و نص كوب طحين - 2 ونص ملعقه صغيره بيكنج بودر - نص ملعقه صغيره بيكربونات الصودا

رشه ملح - 1 ملعقه صغيره هيل

كوب الاربع زبده لينه - 1 وثلث كوب سكر - 4 بيضات دافئه - 1 ملعقه صغيره فانيليا

2 ملعقه كبيره ماء ورد منقوع فيه زعفران - كوب الا ربع روب ( زبادي )

كوب الا ربع حلوى مقطعه مكعبات ومرشوشه بالطحين ..

للوجه :

ربع كوب شرائح حلوى + فستق - كازو - جوز حسب الرغبه

الطريقه :

1 - يدهن قالب بايركس كبير بالزيت ..ويسخن الفرن ..

2 - ينخل الطحين مع البيكنج بودر وبيكربونات الصودا والملح ثم يضاف الهيل ..

3- بخلاط الكيك ...نخلط الزبده اللينهجيدا حتى تصير مثل الكريمه ..ثم يضاف السكر بالتدريج مع استمرار الخلط

ثم الفانيليا + ماء الورد بالزعفران ...

4 - تخفف سرعه الخلاط ..ويضاف الطحين بالتدريج وبالتناوب مع الروب حتى ينتهي المقدار

واذا كان الخليط ثقيلا نضع ملعقه ماء ...ثم نرفع سرعه الخلاط ويخلط الجميع لدقيقه واحده حتى يتجانس الخليط ..

5 - يصب نص الخليط بالبايركس ثم مكعبات الحلوى ثم باقي الخليط ..

يساوى السطح ويزين بشرائح الحلوى والمكسرات ..

ثم يدخل الفرن لمده 30 الى 40 دقيقه حتى يستوي ..... تترك لتبرد ثم ترش بالسكر الناعم ..





وبعد النضج اختفت شرائح الحلوى والمكسرات !!







جربوها وان شاء الله تحبونها مع قهوه المغرب ..