قهوتي أحلـــــى ... دلوني على افضل بن وافضل طريقة للقهوه

البن خذيه من باجة واذا تبين نصيحتي كل ماكانت الحمسة فاتحة كل ماكان الطعم ألذ

والبهارات عندك بهارات القصيم للقهوة تلقينها في كل مكان تنباع


وطريقتي للقهوة

أخلي الموية مع فنجال قهوة وزعفران تطبخ لمدة ربع ساعة تقريبا وبعدها اضيف عليها شوي كوفي ميت وذرة صغيرة قرنفل واخليها تطبخ خمس دقايق واجيب الترمس احط فيها نص فنجال هيل واصب القهوة عليها واسكرها واحركها شوي عشان تتداخل واخليها بعد عشر دقايق اشربها .. بتطلع ريحة المكان اللي انتي فيه قهوة وهيل .. ياسلام :)
طبعا انا مااضيف بهارات القهوة الجاهزة لأني ماافضلها
بس كثير يمدحون خلطة القصيم للقهوة .. جربيها ويارب تطلع قهوتك حلوة

عندك قهوة السيف مرة ممتازة اشترى حماصة كهربائية وعند طبخ القهوة حطى زعفران وشوى مسمار والهيل الهندى ريحتة تقعد الراس

ياقلبي روحي عند اي طواحين وقولي له بن خولاني ثلاث ارباع حمراء وربع صفراء ويخلط معها شويه مستكه وشيبه وزنجبيل اختياري
حطي بالبراد ملعقه وشوي وحطي عليها نخوه وشوي زنجبيل اذا ماطحن معها وعود قرفه واتركيها تطبخ الــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــين يخف غليانها يعني تقريبا نص ساعه وبدين حطي عليها شويه زعفران وشويه هيل وقرنفل ياخذ غلوه معها بس مو يطول وخلاص صبيها بالثلاجه وبالعافيه على قلوبكم واتمنى تعجبك
على فكره هاذي قهوتي وكل اللي يزوروني يمدحونها

اشكر كل من رد الله يرزقكم الجنة بلا حساب

هلا اختي اذا تبغين قهوه تطييير الرااااااس وروووووعه
اشتري البن الخولاني
وحطي ماء ع قدك في البراد وحطي نص ملعقه كوفي ميت مبيض القهوه واذا غلت المويه حطي بن
وخليها تطبخ ربع ساعه
وبعدين حطي بالثلاجه هيل مطحون وصبي القهوه علييييه روووووووعه من جد