السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
كيف الحال .. ياطيبين عساكم بخير .. هذي تقريباً أول مشاركة لي بالقسم هذا عاد هالله هالله شجعووني
خخخخخخخخ .. بسم الله نبدأ ..
المقادير ..
قهوة بالبندق الرفاعي .. حليب بوني "مبخر" مو مركز .. سكر عادي أو محلى" انا استخدم توربيكانا" .. كاكاو سنكويك كاكاو مر .. جالكسي او نوتيلاحسب الرغبه .. نسكافيه ..
ماعندي مقدار معين بالنظر والتذوق حبيتي تزيدين او تنقصين من كل مقدار ..
الطريقة ..
سخني الحليب وزيدي عليه مويه بقدار نفس علبة الحليب او نص اللي تحبها كثيفه .. على نار وسط
حطي المقادير وحركيها بهدوء .. و تذوقيها وانتي تصلحينها على أساس مثل ماقلت حبيتي تزيدين من اي مقدار يعجبك ..
لما تغلي طفي عليها واسكبيها بالترمس أو الأكواب .. تكونين مسويه رغوه عباره عن ..
مويه بارده *ونسكافيه * وسكر *بمقدار متسااوي بالخلاط ..
وبالعاافيه ..
حليت معها بتشيز كيك سعد الدين
تم بحمد الله ،،
انا عندى نفس
القهوه بس
راح اجرب طريقتك
استغفرالله
واتوب اليه