من كم يوم كانو مجتمعين عندي اخواني واخواتي عسا الله يجمعنا وإياكم على الخير دائمآ
وهنا جبت لكم بعض الصور لسفرة القهوه والشاي فقط يعني قهوه على قدنا مافيه اغراب
وحياااكم
السفره كان عليها سنبون بطريقة عيون حزينه وخليه وكرواسان من فطائري بعجينه واحده
طبعآ لحضرتنا <<< ههههههههههه
وهذي الصور
وهنا السنبون
السينابون لعيون حزينه الله يجزاها خير هذي مقاديره
كوبين ونص دقيق - ملعقة خميره - فنجان سكر - كوب وربع حليب دافي - ملعقتين زبده
ملعقه صغيره فانيليا - صفار بيضه - قليل ملح
تعجن المقادير مع بعض جيداً وتخمر ساعه
وتفرد العجينه وتحشى بقرفه ناعمه مخلوطه مع سكر اسمر ثم تلف وتقطع وترص بالصينيه وتخمر ساعه
ثم تخبز بالفرن عندما تبرد تدهن المربى ويصب عليها صوص وهيرشي شكولاته
مقادير الصوص
زبده لينه وملعقة ط حليب سائل وفانيليا تخلط مع بعض
انا لما سويتها مادهنتها بمربى فقط اكتفيت بحليب نستله وصوص شوكلاته
وهنا الخليه
وهذا الكرواسان
طريقة معجناتي اكيد اغلبكم يعرفها لكن للاحتياط اللي ماقد شافو الموضوع
هذا رابطها
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1267244
وهنا اكتمل الموضوع
والسلام مسك الختام