تشيزكيك التوفي عباره بسكوت شاي مطحون مع زبده وشوي قشطه تعجن وتوضع ف صينيه التشيز وتبرد والطبقه الثانيه 2زبادي وكوب حليب بودر وشوي سكر بودر وعشر حبات كيري وربع حليب نستله و2 ظرف دريم ويب تخلط بالخلاط وتوضع ع البسكوت تدخل الفرن نار هاديه مره ربع ساعه حتى تتماسك الخلطه وتدخل الثلاجه لثاني يوم لافضل النتائج وقبل التقديم بساعتين يوضع التوفي وعندي توفي سهل يوضع كوب سكر مع ربع كوب مويه وربع زبده ويوضع ع الناار حتي يغلي بس انتبهوو يصير لونه غامق ويبعد عن النار ويوضع قشطه ويحرك بسرعه وماراح تلقين اي تكتل .... وسلامتكم
الصفحة الأخيرة
حطي مقاديرها كلها