نبدأ "بقوآآرب البطآآطس"
المقآآدير :
بطآآطس مسلووقة بقشرهآآ
((جبن تشدر مبشوور+زيتون +جزرمبشور))
الطرريقة :
تقطعين البطآآطس الى قسمين بعدين تحفرينهآآآ بالملعقة
وتضعين الجبن + الزيتتون + الجززر
وبالعآآفية
((الكبة بالتووست))
المقآآدير:
تووست أبيض
حشووة تكوونين مجهزتهآآ دجآآج أولحم أو اي شي تفضلينه
الطريقة :
تقطع حوايف التوست وتقسم الي نصفين وتوضع جنبا..
وتكوني محضرة الحشووة نضع الحشوة في وسط
التوست ثم نغلقها بقوه ونضغط عليها ونكورها
ونصفها بالصحن ثم نغمسها في البيض وبعدها في البقسماط
وبعدها تقلى في الزيت وتصفى ..
وتوضع بصحن التقديم يمي يمي
وبآآلعآآفية 
