قوارب البطاطا بالدجاج

المقادير:
12 حبة بطاطا، دجاج مسحب و مقطع مكعبات صغيرة، بهارات مشكلة و ملح، عصير 5 حبات بندورة متوسطة الحجم، 2 حبة بصل مقطع مكعبات، 2 ملعقة زيت، رشة هيل....................

و هلأ نيجي للطريقة:42:

تسلق البطاطا لمدة خمس دقائق ثم نقطعها بالطول و نفرغها من الداخل ثم نقليها حتى تاخد لون دهبي
ثم يقلى نصف مقدار البصل مع الزيت حتى يحمر ثم نضع الدجاج و البهارات و الملح و الفلفل الاسود و نقلب حتى ينضج الدجاج، ثم تحشى البطاطا بالدجاج....................

و الان طريقة اعداد الصوص :arb: :hahaha:
نضع باقي البصل على النار حتى يحمر ثم نضيف عصير البندورة و نتبل بالملح و الفلفل الاسود مع رشة الهيل و نترك المزيج على نار هادئة لمدة 7 دقائق ، و نصب الصلصة على البطاطا المحشية و تغطى بورق الالمنيوم و توضع بالفرن حتى تنضج، و بعد النضج ننزع ورق الالمنيوم و تحمر الصينية من فوق .............:) :) :) :) :)
و صحتين و عافية