~ قوارب البطاطا .. بالطــريقة الإيطـــآليـــة ..

نحتاج الى
بطاطس صغيره او متوسطه

نسلق البطاطس نصف سلاق تقريبا لمدة 10 الى 15 دقيقه بعدين نقطعها بالنصف
ونحفرها بملعقه صغيره بالوسط ..


نجهز خلطه للبطاطس وهي
في كيس نضع 3 ملاعق من الطحين مع ملعقة حليب بودره وثوم بودره وبهارات
نضع قطع البطاطا في الكيس ونحركها حتى يغطي الطحين حبات البطاطا
ونقليها في زيت غزير



نحضر الحشوه :
علبه صغيره جبن شيدر مبشور وملعقه ونصف قشطه وفلفل اخضر حار مقطع ( ممكن نستخدم بارد ) نخلطهم مع بعض ونحطها بالفراغ بالبطاطس ونحطها بصينيه وندخلها الفرن من فوق الى ان تذوب الجبنه


والنتــيجـة ..




لآ أتمنى سوى خالص دعاءكم ^^ ..

لآ تنسون أيقونة الشكر ^_^