اولا المقادير :
بطاطس 10 حبات ويفضل الحجم الصغير احسن
كفتة الدجاج والكل يعرفها ومقاديرها سهله اذا حبيتو أسئل عنها
لمايونيز
وقشطة وجبن سايل لكل ملعقتين من المقدار
وجبن بيتزاء
وزيت للقلي
الخطوات :
نسوي البطاطس مثل القارب ثم نطبخة نصف طبخة ثم نصفيها
وهذا شكلها
ثم نقليهافي الزيت ثم نصفيهاونتركها على جنب
وهذا شكلها بعد القلي
وبعدين نجهز كفتة الدجاج واذا حبيتي لحم ممكن
وشكليها أصابع صغيرة
بعدين ناخذ القوالب ونركب الكفته داخل القارب
ونبحر بهم في صينة تفال
وهذا شكلهم
نسوي خلطة الجبن وهي الكل ملعقتين من الجبن
والمايونيز
وقشطة
ثم نصبها على الكفتة
نرش عليهم جبن البيتزاء
وندخلها الفرن مع أشعل الموقد العلوي فقط
وبعدين نطلعها من الفرن وهذا شكلها
*
*
*
*
*
معليش موقع التصوير رافض يحمل الصوره الاخير
مدري ليش مع انه حمل الصور الاول
بحاول في وقت آخر
ويارب تعجبكم