قوارب الكوسا و البادنجان و الطعم جنان بطريقة جدا سهلة

الطريقة وايد سهلة لا تحتاج مقادير و لا خطوات :35:
تاتين بالكوسا و تغسلينها و تقطعينها الي تصفين و نفس الشي بالنسبة للبادنجان
و تسلق الكوسا و البادنجان بالماء الساخن لمدة 10 دقائق ثم تصفي و تحفر الكوسا و البادنجان من النصف يعني تشلين اللب الداخلي و يحشي بالحشو المفضل لديك و يرص في صينينة مدهونة بقليل من الزيت و الزبدة و يرش علي السطح الجبن المبشور
بالنسبة للحشو
اما حشو دجاج و الطريقة تاتين بصدور الدجاج المخلية من العظم و تفرمينها في مفرمة اللحم و ثم تضيعين الزيت و قليل من الزبدة ثم بصل مفروم ناعم و تقلبين حتي يذبل البصل ثم تضفين الدجاج مع التقليب المستمر ثم تضفين قليل من الخضار المجمدة و تقلب ثم تضفين الثوم و البهارات و الملح و مكعب صغير من ماجي و اخيرا تحشين فيها قوارب الكوسا و البادنجان
ممكن استخدام حشوة اللحم :39:
ملاحظة ممكن ما تسلقين الكوسا و البادنجان و تقطعينها الي نصفين و تشلين اللب و تحشينه و تدخلينه الفرن بس راح يطول بالفرن فترة حتي يستوي :arb:
ممكن حشوة الخضار
يعني انت و شطارتج :32:
في بعض الاحيان اضيف صلصلة الباشميل فوق قوارب الكوسا و البادنجان و ارشها بالجبن المبشور و يطلع الطعم خيال
واخيرا عوووووووووووووووووووووااااااااافي :27: