مقادير العجينة
ثلاثة كوب دقيق كويتي
أربع ملاعق حليب بودرة
م ص بكنج باودر
رشة ملح
فنجال شاي زيت
تخلط المقادير مع بعض وتفرك بالزيت
نضع في كوب ماء دافئ 2 م ك خميرة فورية و 2 م ك سكر وتحرك حتى يذوب السكر ثم تضاف للعجينه واذا احتاج ماء يمكن الإضافة حتى تحصلي ع عجينه متماسكه وتتخمر لمدة نصف ساعة ثم تستخدم..
تفرد العجينة وتقطع دوائر ثم نثني الأطراف ع شكل زورق وتدهن بصفار البيض ثم تحشى باللبنه ونصفها ننثر ع الوجه زعتر والنصف الآخر بدون وتدخل للفرن المسخن سابقاً من فوق وتحت ع درجة حراره 250 وعند خروجها وقبل التقديم النصف الآخر يصب عليها العسل وبالعافيه..
الشيف نانا @alshyf_nana_1
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
احلا من الحلا ذاته
•
تسلم الايادي الله يعطيك العافيه وجاري التجربه
الصفحة الأخيرة