قوارب النقانق ( طبق للمسابقه)

السلام عليكم :23: شلونكم بنات ان شاء تكونون كلكم بخير
مشاركتي للمسابقه هي معجنات نقانق بشكل قورب
مقادير العجينه :
2 م ك زبادي - كاس ماء
م وسط خميرة B.p
م وسط خميره فوريه
بيضتين -فنجان سكر
نصف كاس زيت
4 كاسات طحين
مقادير الحشوة :
نقاتق حسب الكميه اللي تحبين مسلوق في ماء مضاف ايها حبه مكعب ماجي وقطعه صغيره من الزبده يعطيه نكهه حلوه ويفضل نقانق دجاج
قليل من الكتشب - مايونيز


الطريقه :
العجينه طريقتها ان نخلط جميع المواد السائله زي الماي والزيت والبيض والزبادي ونضيف لها السكر والخميرتين وبعدين آخر شي نضيف الطحين بالتدريج حتي تتكون لي عجينه حلوه نخليها تخمر لمدة ساعه
نجهز فيها الحشوه بعد ماسلقنا النقانق لمده خمس دقايق نقطعها صغيره يعني نفرمها بالسكين ونيف لها الكتشب والمايونيز ونفرد العجينه ونقطعاه الى مربعات كل مربع نضع فيه كميه مناسبه من الحشوه السابقه وونجمع الطرفين المربع بحيث يتشكل زي القارب وندهن سطح بالبيض علشان اللمعه وتدخل الفرن
وتقدم دافيه وبالعافيه عليكم :cook: