!.. أم لمــار ..!
تسلمييييييين
موضوع راااااااااائع ومفيد جداً
الله يعطيك العافية
الفتاة الشامية
أهلا هتون
الله يعافيك يارب
الفتاة الشامية
مقادير خاصة:

- السجق: و خاصة الغنية بالبهارات و ممكن استعمالها للبيتزا أو السندويتشات





---------------------------------------

القرفة:
بهارات و متواجدة مطحونة أو أعواد


---------------------------------------

الثوم:
عشبة لها نكهة مميزة تستعمل في الكثير من الأطباق
الثوم الطازج يوجد في أي سوبر ماركت
كل بصلة نبات ممكن تقسيمها إلى عدة أجزاء صغيرة هي الفصوص
في أغلب الوصفات يستعمل فص أو اثنين مدقوقين
قبل دق الثوم يجب إزالة القشرة المحيطة به


---------------------------------------

ملح الثوم:
ثوم مجفف مخلوط مع ملح الطعام



---------------------------------------

العدس:
حبوب بنية منبسطة




---------------------------------------
امــولـــة
امــولـــة
مشكورة اختى وتسلمين

عللى ها المعلومات
الفتاة الشامية
الله يسلمك و يا هلا فيك