السلام عليكم ورحمه الله وبركاتة:)
حبيت هذي الإضافة تكون لفطاير على شكل مميز..وان شاء الله تنال على اعجابكم..
وفكرة الشكل خذتها من منال العالم ماشاء الله عليها..أطباقها رووووووووعه ..
بسم الله الرحمه الرحيم..ونبدا للمقادير:
2 علبة عجينة بف باستري مربعات ولكل علبة 15 مربعه..
للحشوة:
1 دجاجة كاملة مسلوقة ونخليها من العظم..
حبة جزر متوسطة مبشورة
مقدار من الخس مقطع لشرائح صغيرة
2 ملعقة كبيرة كريمة سائلة(كريمة خفق)
2 ملعقة كبيرة جبن كرافت
2 ملعقة كبيرة مايونيز
لخليط التلميع:
1 صفار بيضه
2 ملعقة كبيرة حليب سائل
((الطريقة))
- نفرد مربعات البف باستري وتدهن الأطرافت الأربعه بخليط التلميع بعد خلطة مع بعض..
- نخلط مكونات الحشوة مع بعض ثم نضع مقدار منها في منتصف المربعه..
- نغلق المربعه على شكل مثلث ونتركة على شكل رأسي ..
- ندهن فقط طرف واحد من المثلث من الأسفل بخليط التلميع ثم نلصق الطرف الآخر به..
- ندهن الوجه بخليط التليع ثم نرجع رأس المثلث للأعلى قليلا ليعطي شكلا جميلاً
- تدخل الحبات الفرن حتى تنضج..وتحمر..
هذي صورة الحشوة..
وهذي صور الخطوات مرقمة للتوضيح أكثر..لطريقة التشكيل..
وهذا الشكل النهائي بعد خروجها من الفرن..
شو رايكم في فطايري ؟؟ لا تعلقون علية هههههههههههههههه
بس لا تنسون تدعون بالخير لهموسة :)
همسه الشوق @hmsh_alshok
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
وعلى فكرة الفكرة مرة تهبل واكيد تنفع بعجينة الفطاير العادية هم بيجي شكلها يهبل
مشكورة الله يوفقك ويكتب لك الخير وين ماتروحين