قوالب السكر الأسمر

المـقاديـر:
- 1.5 كاس دقيق.
- 3 حبات جبنه كيري.
- 1 إصبع زبده.
- تمر معجون.
- 2/1 كاس سكر أسمر.
- 1 بيضه.
الطـريـقة:
- يعجن الدقيق والجبنه والزبده مع بعض ثم توضع في قوالب ويوضع التمر المعجون بداخلها.
- يخفق السكر الأسمر والبيضة مع بعض وتوضع على التمر ثم تدخل الفرن.
- يوضع اللوز أو الفستق الحلبي على الوجه للتزيين.