اطعم قورمه وتنطق خورمه
المقادير
كيلو لحم مقطع وسط
3بصلات محمره ومطحونه
20لوز حجازي محمص ومطحون
2ملاعق بودرة النارجيل
ملعقةشاى ثوم ومثله زنجبيل
ملعقة شاي فلفل احمر
وملعقة شاي كزبره ناشفه مطحونه
واحد لبن زبادي ابو ريالين
زيت فنجان شاي
كزبره خضرابريال
ملح ملعقة اكل
الطريقه
ضعى الزيت في قدر وضعي معه اللحم وقلبى فيه الي ان يجف ماؤه علي نار خفيفه
ثم اخلطي جميع المقاديرالسابقه غير الكزبره الخضره
واتركيه علي النار الي ان يجف ماء اللبن واذا احتاج ماء اكثر اضيفي له والايكفيه عادتا
ثم رشي الكزبره الخضره واضفي النار تراها طريقه جدا سهله ولذيييييييييذه وبلعافيه
*حنون* @hnon_4
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
يابعد عمرى ياام مقص الصراحة انا اليوم كنت ناوية ازور اهلى لكن لما شفت هذة الاكلاات الحلوة التى ما تتطوف قرررت اقعد فى المطبخ عشان اسوى هذة الاكلاات ترى انا بطة حيل وصفاتك تخلينى انسى الرجيم واهلة :27: :24: :27:
*حنون*
•
ام غفوري يا غاليه تراني انا في خدمتكم والله من مدحكم انا تراني اشوف نفسى ههههههههههههه وعاد هناء الكويتيه دايما تمدح حياتي وصرت دايما في ذكركم وانا من الناس اللي اخذ بنات واعلمهم طبخات وترا بناتي فنانات في الطبخ وانا اي اكله احب اسويها ولو عندي سكر بس برضه احب اطبخ يا قلبي يا حلوين وااكل الضيوف واعلمهم
بس عاد كلامي كثير هيا مع السلامه وشكرا:26: :24: :26:
بس عاد كلامي كثير هيا مع السلامه وشكرا:26: :24: :26:
الصفحة الأخيرة
مشكورة إختى على الأكلة ...عاد أنا أمووووت على الأكل الهندى
:26: