توي متزوجه
•
رفع
هالطريقه روعه :
سوي صلصه البيتزا العاديه / وخليها على جنب
واشوي الباذنجان على نفس العين البوتوجاز ودوريها بالشوكه ع النار
لين تنضج : بعدها .. قشريها واهرسيها بـ الشوكه
وضيفيها على الصلصه / وولعي فحم وبخري الطبخه..
وعليكم بـ الف عافيه لاتفووتك جد روعه وبسيطه
سوي صلصه البيتزا العاديه / وخليها على جنب
واشوي الباذنجان على نفس العين البوتوجاز ودوريها بالشوكه ع النار
لين تنضج : بعدها .. قشريها واهرسيها بـ الشوكه
وضيفيها على الصلصه / وولعي فحم وبخري الطبخه..
وعليكم بـ الف عافيه لاتفووتك جد روعه وبسيطه
عندك صينيه الباذنجان بالبشاميل بتقطعيه حلقات وتقليه وتكوني مجهزه اللحمه المفرومه مستويه خالصه بتحطي طبقات الباذنجان واللحم واخر شي الباشميل كثييييييييير طيبه
عندك كمان تمسكي الباذنجان الصغاار وتفتحيها زي الجيب من على جنب بتقليها او تسلقيها على راحتك القلي اطيب نص قليه وتخليها تبرد وينزل الزيت منها تجيبي صدور دجاج مفرومه مع زنجبيل طازج مع فلفل رومي وثوم وماجي وملح وبهار بتقلبيها على النار الين تستوي بعدين بتحطي عليها شوي جبنة موزاريلا وملعقتين كريمه فرنسيه بتحشي فيها الباذنجان وتصفيها بالبايركس وتصبي عليها كريمه فرنسيه وتدخليها الفرن شوي وتتقدم
وعندك كمان تقطعي الباذنجان بشكل شرائح طوليه كبيره وتخليها سميكه شوي تقليها ولا تحمر مرررره لا حقت اللي تخليها تذبل
تجيبي فلافل من براا وتهرسيها بالشوكه وتحطي علىها طحينه وبقدونس مفروم ناعم ومخلل خيار مفروم ناااعم تخلطينهم الين تتماسك بعدين تحشي الباذنجن وتلفيها على شكل رولات و تتقدم كمقبلات
وايش تحبي كمان والا كذا كفاايه
عندك كمان تمسكي الباذنجان الصغاار وتفتحيها زي الجيب من على جنب بتقليها او تسلقيها على راحتك القلي اطيب نص قليه وتخليها تبرد وينزل الزيت منها تجيبي صدور دجاج مفرومه مع زنجبيل طازج مع فلفل رومي وثوم وماجي وملح وبهار بتقلبيها على النار الين تستوي بعدين بتحطي عليها شوي جبنة موزاريلا وملعقتين كريمه فرنسيه بتحشي فيها الباذنجان وتصفيها بالبايركس وتصبي عليها كريمه فرنسيه وتدخليها الفرن شوي وتتقدم
وعندك كمان تقطعي الباذنجان بشكل شرائح طوليه كبيره وتخليها سميكه شوي تقليها ولا تحمر مرررره لا حقت اللي تخليها تذبل
تجيبي فلافل من براا وتهرسيها بالشوكه وتحطي علىها طحينه وبقدونس مفروم ناعم ومخلل خيار مفروم ناااعم تخلطينهم الين تتماسك بعدين تحشي الباذنجن وتلفيها على شكل رولات و تتقدم كمقبلات
وايش تحبي كمان والا كذا كفاايه
اسكندر باذنجان
طعم خيال
باذنجان يقطع حلقات ويقلى
لحم مفرومة تسوينه عادي زيت وبصل وطماط وبهارات وصلصة طماطم وتخلين اللحمة لين تستوي
تجيبين صينية الفرن وتقطعين فيها خبز لبناني قطع صغيرة كطبقة اولى
طبقة 2 اللحمة
طبقة 3 الباذنجان المقلي
نعيد الطبقات مرة ثانية خبز - لحمة - باذنجان
ثم نسقي الصينية طماط مطحون بالخلاط مع صلصة ومكعب ماجي
تدخل الفرن حتى تتسبك جيدا وتتحمر
التقديم مهم
اقطع قطعة مربعة من الصينية واضع فوقها ملعقة زبادي وبقدونس مفروم
جربيها راح تدعيلي لذيذه جدا
طعم خيال
باذنجان يقطع حلقات ويقلى
لحم مفرومة تسوينه عادي زيت وبصل وطماط وبهارات وصلصة طماطم وتخلين اللحمة لين تستوي
تجيبين صينية الفرن وتقطعين فيها خبز لبناني قطع صغيرة كطبقة اولى
طبقة 2 اللحمة
طبقة 3 الباذنجان المقلي
نعيد الطبقات مرة ثانية خبز - لحمة - باذنجان
ثم نسقي الصينية طماط مطحون بالخلاط مع صلصة ومكعب ماجي
تدخل الفرن حتى تتسبك جيدا وتتحمر
التقديم مهم
اقطع قطعة مربعة من الصينية واضع فوقها ملعقة زبادي وبقدونس مفروم
جربيها راح تدعيلي لذيذه جدا
الصفحة الأخيرة