قوي مناعتك بالأطعمة

هناك أدوات مناعية مؤقتة تنشأ فقط عند الحاجة لها حيث يزداد نشاطها فى ظروف خاصة أو بسبب بعض التغيرات الفسيولوجية أو الحيوية بالجسم. كما أن هناك خلايا مناعية دائمة توجد بأعداد كثيفة تحسبا لدخول بعض الميكروبات أو حدوث تغيرات معينة.
ومن الأدوات المناعية المهمة بالجسم التى يعرفنا بها د. فهد الخضيري- عالم الأباحث. رئيس وحدة المسرطنات بمستشفى الملك فيصل التخصصي ومركز الأبحاث - تلك المنتجات البروتينية الخاصة بمحاربة السرطان ومنع تكاثر خلاياه، وهذه المنتجات البروتينية عبارة عن نواتج جينية على شكل أجسام مضادة أو كيميائية خاصة لقتل خلايا السرطان.

أغذية محفـــــــــــــزة !!
ويستطيع الأنسان رفع كفاءة مناعة الجسم ضد السرطان بأذن الله عبر تحفيز بعض النواتج الجينية عن طريق التحكم في الغذاء.
فهناك أغذية تعرف بأنها من المحفزات لتنشيط الجهاز المناعي الخاص بمحاربة خلايا السرطان ومنع تكاثرها.
ومن هذه الأغذيةالحبــــــــــــــة الســــــــوداء التى تقوم برفع كفاءة خلايا تسمى cd-4 التي تعرف بأنها من أقوى أدوات الجهاز المناعي وبالذات في الحرب على الخلايا الشاذة ومنها
الخلايا السرطانية
ويأتى البصل والثوم والنعناع والليمون والشاي الأخضر والكثير من الفواكهه والحمضيات وبعض الخضار على رأس القائمة التى ينصح بها علماء الطب الوقائي للوقاية من السرطان
وقد تبين أنه يوجد في بعض المواد الغذائية مواد كيميائية طبيعية لمكافحة السرطان مثل فيتامين ج ( c) الذي يقلل من الطفرات الوراثية المسببة للسرطان ، أو بعض المركبات الغذائية مثل ( الفلافونيدات)من الخضار و ( الكاتشين) من الشاي الأخضر والنعناع و (السيلينيوم) من البصل والثوم و(الليكوباين)من الطماطم و(البيتاكاروتين)من الجزر..
فضلا عن الكثير من المركبات الكيموحيوية التي يستفيد الجسم منها في مكافحة تكاثر خلايا السرطان.
ويضيف د.الخضيرى أن هناك دراسات علمية في الطب البديل تثبت أنه يمكن تجنب العديد من الأمراض عن طريق العلاج بالغذاء، وذلك بوسائل عدة من بينها تقوية الجهاز المناعي غذائيا. وتكون آثاره ضد الميكروبات وضد الخلايا السرطانية
كما تشير هذه الدراسات الى أن زيادة الألياف تساعد على تخليص الجسم من
السموم والرواسب فضلا عن زيادة نوع معين من الأكل من أجل رفع تركيز مادة ما أو الحمية والتجويع سواء بشكل عام أو على بعض الأطعمةبشكل خاص مثل تجنب الدهون للوقاية من السرطان أو تجنب السكريات مؤقتا أو التقليل منها من أجل الوقاية

(((((((((( المصدر عالم الغذاء))))))))))