قيمة البطاطس 🥔🍟😋

قيمة البطاطس اكله من الاكلات الذيذه جدا ولو جربتيها عمرك ما رح تخليها 😍😍
عندي معاها عشق و بالاخص للاطفال مره رح تعجبهم طبعا هي وجبة غذاء و ينحط معاها خبر و رز ابيض ......

نجتاج الئ :

بطاطس ♡ جزر ♡ فلفل اخضر ♡ فلفل اصفر ♡ فلفل حراق (( حسب الرغبه لو تحبي الاسبايسي حطي )) ♡ لحم مفروم ♡ زيت للقلي ♡ بهارات * ملح , فلفل اسود , عود قرفه , بابريكا , خلطة البهارات السبعه ♡ بصله صغيره ♡ سمن او زبده (( و ترا مو ضروري السمن و الزبده ممكن تستغنين عندهم )) ♡ 2 طماطم مخلوطه ♡ 2 معلقة صلصه .

الطريقه :
♡ اول شيء قطعي جميع الخضروات مربعات متوسطه (( بطاطا . جزر . الفلفل ما عدا الفلفل الحراق )) بعد كذا حطيهم في صحن لحالهم .
♡ حطي لحم مفروم في المقلاه و حطي زيت و زبده او سمنه اللي عندك و افرمي البصله ناعم مره و خطيها مع اللحم و خطي الملح و الفلفل الاسود مسحون ضروري .... ضيفي اقل من نصف الملعقة بابريكا لو كثرتي رح تمحي كل النكهات 🙂 و ملعقة من البهارات السبعه و الفلفل الاحمر افرميه بالكميه اللي تبغينها لو ما تبغي عادي استغني عن الفلفل الحراق .
و حركي الحم لين ما ينضج طفي منه النار و خلاص غطيه و ابعديه علئ جنب .

♡ جيبي مقلاه ثانيه و خطي فيها زيت و ملعقة سمن او زيده و اقلي البطاطس و الجزر و الفلفل الرومي الاخضر و الاصفر . و كل واحد الحالو يعني البطاطس الحالها و الفلفل الحالو و الجزر الحالو و طلعيهم كلهم في صحن واحد ..

♡ بعدين جيبي قدر حطي فيه الحم و الخضروات اللي قليتيها و اخلطي الطماطم و حطيها و ذوبي الصلصه في كوب ماء و صبيه علئ المكونات في القدر و زودي مويه عليه اشوي بس يعني ما يعادل 3 كوب ماء وخلاص ...
♡ و خليها اشوي تجف و حركي بشويش لا تعفسيها 😂😂😂 تجف بحيث انها ما تنحرق من تحت عشان كذا من البداية حطي كمية مويه مناسبه لا تكثري بس شيء بسيط بحيث انها تجف..... الطبخه من الاصل مو مثل الايدام يعني ما يكون فيه ايدام ابد ابد ابد تكون شبه جافه و بس 🤗 قدميها مع طبق زر و خبر ساخن و صحتين ♥️👌