كيفكم صبااااياااااااا
أليوم انا مسويه : كااابلي
وهذي مقاديرها سلمكم الله هي كالتالي \
دجاجه مغسوله ومنقوعه في ملح خشن وليمون
بصل شرائح
طماط معصور
لبن زباااادي
ثوم
صلصه طماط
زعفران منقوع
ملح \فلفل اسود \هيل \قرفه \قرنفل \خولنجان\ملح ليمون
ارز
زيت
اممممممممم بس
التريقه\
نسلق الدجاح وبعد مااينضج الدجاج
نجيب قدر تاني
ونحط فيهالزيت
ونحمر البصل
ونحط عليه الثوم
ويعدين الدجاج
ونقلب
نحط ع المرقه الارز وملح ونخليه الين ينضج
نرجع للدجاجه ههههههههه
نحط عليها
البهارات كلها والطماط
والزبادي والصلصه وملح اليموان
ونقلب
ونخليها ع نار هادئه الين يستوى الارز
بعد ماااايستوي الارز
نحطه فوق الدجاجه
ونحط الزعفران ع الوش
ونخليه 10 دقايق
النهااااايه
مع سلطة لبن وخيار
وانا مسويه معاااه كريمه ع طريقة الاخت بحور الصمت 2011
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=3002992
يالله الردود الحلوه
تسلم الايادي
بس لو الصور اكبر شوي