كابتشينو برغوة و لا أشهر الكفيهات...
المقادير ...
كوب حبيبات النسكافيه
كوبين سكر
كوب ماء دافئ
ملعقتين عسل
الطريقة
في إناء عميق نخلط النسكافيه السكر الماء مع ملعقة عسل ... تضرب بالخلاط الكهربائي لمدة لا تقل عن عشر دقائق و هذا سر الرغوة الكثيفة الي ما تروح بسرعة .... ثم نضيف الملعقة الثانية من العسل و نخفق لمدة خمس دقائق ...
نحتفظ بيها في علبة محكمة الاغلاق فالفريزر ...
لتحضير كوب كابتشينو ..
نسخن حليب على النار للغليان... توضع ملعقة من الخليط في الكوب و يسكب فوقها الحليب و استمتعي بالرغوة لآخر الكوب...
و صحتين
