كثرت الحلويات وكثرت المعجنات وكل يوم طالع لنا صنف
شى سهل وشى صعب وشى مكلف وشى مقاديره متوفره
ومن الاشياء اللى مقاديرها بكل بيت حبيت أنزل لكم هالوصفة
اول وصفه انزلها لكم فى هالقسم الرائع كب كيك مالح بالجبن
والزعتر
ندخل على طول بالمقادير:
2بيالة طحين
1بيالة زيت
1بيالة موية
1بيالة حليب بودرة
نص بيالة سكر
نص ملعقة باكنج بودر
2بيض
زعتر وجبن كيرى او مالح
الطريقة :
اول شى نجمع المواد الجافة مع بعض
وثم نضع عليها البيض
ثم نضع الماء والزيت
نخلطهم جيدا
ونبدا نصبهم فى الصينية
اول شى نضع فوق العجينه قطع
من الجبنة ولك الحرية بنوع الجبنة
وبعدها نرش عليها الزعتر
هنا لما اكتملت الصينيه
وندخلها الفرن ماراح تطول يمكن تاخذ من
ربع ساعة الا ثلث ساعة
وبعدين تمتعى بطعمها المدهش مع
بيالة شاهي
ولا كاس عصير
وبالعافيه على قلوبكم
