كاتليس البطاطا مع اللحم المفروم من الوصفات الخليجية

طريقة عمل كاتليس البطاطا مع اللحم المفروم، وهي من الوصفات الخليجية المعروفة والتي يمكن تقديمها كعشاء سريع أو كمقبلات، وتتميز بأن الأطفال يعشقونها.

<!-- TAG START { player: "Hawaa World Player", owner: "Hawaa World", for: "Hawaa World" } --><div itemprop="video" itemscope itemtype="http://schema.org/VideoObject"><div id="5bc5dc16f79c4173986fb17c" class="vdb_player vdb_5bc5dc16f79c4173986fb17c5bc5d8b032ff5a22e8e3aa27" vdb_params="m.adunit=test&m.onLoad=setAdUnit" > <script type="text/javascript">var aolAdUnitName = "/7229/Hawaaworld" + (aolAdUnitName = void 0 !== signal.Page.ChannelLevel3 && "" != signal.Page.ChannelLevel3 && null != signal.Page.ChannelLevel3 ? "/"+signal.Page.ChannelLevel1+"/"+signal.Page.ChannelLevel2+"/"+signal.Page.ChannelLevel3: void 0 !== signal.Page.ChannelLevel2 && "" != signal.Page.ChannelLevel2 && null != signal.Page.ChannelLevel2 ? "/"+ signal.Page.ChannelLevel1 +"/"+signal.Page.ChannelLevel2 : void 0 !== signal.Page.ChannelLevel1 && null != signal.Page.ChannelLevel1 ? "/"+signal.Page.ChannelLevel1.trim():"");function setAdUnit(player) { player.overrideMacro('m.adunit', aolAdUnitName.trim());}</script> <script type="text/javascript" src="https://delivery.vidible.tv/jsonp/pid=5bc5dc16f79c4173986fb17c/vid=5b9a1ac4f74de0645b70e94c/5bc5d8b032ff5a22e8e3aa27.js?m.adunit=test&m.onLoad=setAdUnit"></script></div> <meta itemprop="name"content="كاتليس البطاطا مع اللحم المفروم" /> <meta itemprop="duration" content="T5M46S" /> <meta itemprop="thumbnailUrl" content="https://cdn.vidible.tv/prod/2018-09/13/5b9a1ac4f74de0645b70e94c/5b9a1ac407d9562abe87b758_1280x720_F_v0.jpg" /> <meta itemprop="embedUrl" content="https://delivery.vidible.tv/htmlembed/pid=5bc5dc16f79c4173986fb17c/5bc5d8b032ff5a22e8e3aa27.html?vid=5b9a1ac4f74de0645b70e94c" /> <meta itemprop="uploadDate" content="2018-09-13T08:07:32Z" /> <meta itemprop="expires" content="" /> <meta itemprop="description" content="  جديدنا اليوم طريقة عمل كاتليس البطاطا مع اللحم المفروم، وهي من الوصفات الخليجية المعروفة والتي يمكن تقديمها كعشاء سريع  أو كمقبلات، وتتميز بأن الأطفال يعشقونها. يمكنك أن تتفنني أيضاً وتتميزي بمطبخك وتقومين بتجربة طريقة عمل سلطة البطاطس  على الطريقة المكسيسكية. مقادير كاتليس البطاطا مع اللحم المفروم : 3 حبات بطاطس مسلوقة 200 غ لحم مفروم حبة بصل مفرومة زيت للقلي 4 ملاعق كبيرة بقسماط (كعك مطحون) 2 بيض 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ملعقة صغيرة فلفل أسود ملعقة صغيرة كمون ملعقة صغيرة ملح 2 فص ثوم مهروس طريقة عمل كاتليس البطاطا مع اللحم المفروم : في مقلاة على النار سخّني الزيت ثم اضيفي البصل وقلّبي حتى يتحول للون الذهبي. اضيفي اللحم المفروم واتركي المقلاة حتى نضج اللحم. اضيفي ½ ملعقة ملح، ½ ملعقة كمون، ½ ملعقة فلفل أسود وقومي بالتقليب. ارفعي المقلاة من على النار. في صحن عميق اهرسي البطاطس. اضيفي زيت الزيتون والثوم المهروس مع ½ ملعقة ملح، ½ ملعقة فلفل اسود، ½ ملعقة كمون، 4 ملاعق بقسماط. قومي بعجن كل المقادير معاً. في صحن آخر قومي بخفق البيض مع رشة فلفل أسود. لتحضير الكاتليس خذي كمية من البطاطس وشكليها كما هو واضح بالفيديو. قومي بعمل حفرة بالمنتصف ثم احشيها باللحم واغلقيها وشكليها بالشكل الذي تريدينه. ادهني الصحن بالزيت وضعي به الكاتليس. كرري ما سبق مع كل الكمية التي لديكِ. في مقلاة على النار سخّني الزيت ثم اغمسي الكاتليس بالبيض المخفوق من كل الجهات. ثم قلِّيها بالزيت حتى تتحول للون الذهبي." /> <meta itemprop="height" content="360" /> <meta itemprop="width" content="640" /></div><!-- TAG END { date: 04/03/19 } -->


مقادير كاتليس البطاطا مع اللحم المفروم :
3 حبات بطاطس مسلوقة
200 غ لحم مفروم
حبة بصل مفرومة
زيت للقلي
4 ملاعق كبيرة بقسماط (كعك مطحون)
2 بيض
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة ملح
2 فص ثوم مهروس

طريقة عمل كاتليس البطاطا مع اللحم المفروم : في مقلاة على النار سخّني الزيت ثم اضيفي البصل وقلّبي حتى يتحول للون الذهبي. اضيفي اللحم المفروم واتركي المقلاة حتى نضج اللحم. اضيفي ½ ملعقة ملح، ½ ملعقة كمون، ½ ملعقة فلفل أسود وقومي بالتقليب. ارفعي المقلاة من على النار. في صحن عميق اهرسي البطاطس. اضيفي زيت الزيتون والثوم المهروس مع ½ ملعقة ملح، ½ ملعقة فلفل اسود، ½ ملعقة كمون، 4 ملاعق بقسماط. قومي بعجن كل المقادير معاً. في صحن آخر قومي بخفق البيض مع رشة فلفل أسود. لتحضير الكاتليس خذي كمية من البطاطس وشكليها كما هو واضح بالفيديو. قومي بعمل حفرة بالمنتصف ثم احشيها باللحم واغلقيها وشكليها بالشكل الذي تريدينه. ادهني الصحن بالزيت وضعي به الكاتليس. كرري ما سبق مع كل الكمية التي لديكِ. في مقلاة على النار سخّني الزيت ثم اغمسي الكاتليس بالبيض المخفوق من كل الجهات. ثم قلِّيها بالزيت حتى تتحول للون الذهبي.

طريقة عمل خرشوف محشي باللحم المعصج بالفيديو من الوصفات العربية، و هي من الطبخات الشهية والسريعة

<!-- TAG START { player: "Hawaa World Player", owner: "Hawaa World", for: "Hawaa World" } --><div itemprop="video" itemscope itemtype="http://schema.org/VideoObject"><div id="5bc5dc16f79c4173986fb17c" class="vdb_player vdb_5bc5dc16f79c4173986fb17c5bc5d8b032ff5a22e8e3aa27" vdb_params="m.adunit=test&m.onLoad=setAdUnit" > <script type="text/javascript">var aolAdUnitName = "/7229/Hawaaworld" + (aolAdUnitName = void 0 !== signal.Page.ChannelLevel3 && "" != signal.Page.ChannelLevel3 && null != signal.Page.ChannelLevel3 ? "/"+signal.Page.ChannelLevel1+"/"+signal.Page.ChannelLevel2+"/"+signal.Page.ChannelLevel3: void 0 !== signal.Page.ChannelLevel2 && "" != signal.Page.ChannelLevel2 && null != signal.Page.ChannelLevel2 ? "/"+ signal.Page.ChannelLevel1 +"/"+signal.Page.ChannelLevel2 : void 0 !== signal.Page.ChannelLevel1 && null != signal.Page.ChannelLevel1 ? "/"+signal.Page.ChannelLevel1.trim():"");function setAdUnit(player) { player.overrideMacro('m.adunit', aolAdUnitName.trim());}</script> <script type="text/javascript" src="https://delivery.vidible.tv/jsonp/pid=5bc5dc16f79c4173986fb17c/vid=5b838f058fcaa93520190133/5bc5d8b032ff5a22e8e3aa27.js?m.adunit=test&m.onLoad=setAdUnit"></script></div> <meta itemprop="name"content="طريقة عمل خرشوف محشي باللحم المعصج بالفيديو" /> <meta itemprop="duration" content="T21S" /> <meta itemprop="thumbnailUrl" content="https://cdn.vidible.tv/prod/2018-08/27/5b838f058fcaa93520190133/5b838f04cbef8d09a74a24c9_1920x1080_F_v0.jpg" /> <meta itemprop="embedUrl" content="https://delivery.vidible.tv/htmlembed/pid=5bc5dc16f79c4173986fb17c/5bc5d8b032ff5a22e8e3aa27.html?vid=5b838f058fcaa93520190133" /> <meta itemprop="uploadDate" content="2018-08-27T05:41:23Z" /> <meta itemprop="expires" content="" /> <meta itemprop="description" content="  جديدنا اليوم طريقة عمل خرشوف محشي باللحم المعصج بالفيديو من الوصفات العربية، و هي من الطبخات  الشهية والسريعة، إذا كنتِ من محبات الطبخ فقد تهتمين بتجربة طريقة عمل شرائح اللحم مع صلصة الخيار واللبن على الطريقة الروسية. مقادير خرشوف محشي باللحم المعصج بالفيديو : زيت نباتي حبة بصل 150 غ لحمة مفرومة ½ ملعقة صغيرة بهار أسود ½ ملعقة صغيرة بهار أبيض 200 غ خرشوف طريقة عمل خرشوف محشي باللحم المعصج بالفيديو : 1.في مقلاة على النار سخّني الزيت. 2.أضيفي البصل وقومي بالتقليب. 3.أضيفي اللحم وبعد أن يتغير لونه ويجف ماؤه تبليه بالبهار الأبيض والبهار الأسود. 4.ضعي الخرشوف في صينية واحشيه بمزيج اللحم. 5.أدخلي الصينية الفرن حتى تمام النضج." /> <meta itemprop="height" content="360" /> <meta itemprop="width" content="640" /></div><!-- TAG END { date: 04/03/19 } -->

مقادير خرشوف محشي باللحم المعصج بالفيديو :
زيت نباتي
حبة بصل
150 غ لحمة مفرومة
½ ملعقة صغيرة بهار أسود
½ ملعقة صغيرة بهار أبيض
200 غ خرشوف

طريقة عمل خرشوف محشي باللحم المعصج بالفيديو : 1.في مقلاة على النار سخّني الزيت. 2.أضيفي البصل وقومي بالتقليب. 3.أضيفي اللحم وبعد أن يتغير لونه ويجف ماؤه تبليه بالبهار الأبيض والبهار الأسود. 4.ضعي الخرشوف في صينية واحشيه بمزيج اللحم. 5.أدخلي الصينية الفرن حتى تمام النضج.