كاتو الشوكولا بالمربى ..... هش ولذيذ

أخواتى هذة أول مشاركة لى وحبيت أقدم لكم هذا الكاتواللذيذ والهش فى نفس الوقت
حتى أن طريقة أعدادة مختلفة عن باقى أنواع الكاتو وسهلة فى نفس الوقت
والحلو أن مكوناتة متوفرة فى كل بيت

أليكم المقادير :
4/1 1 دقيق جميع الأستعمالات
4/1 كوب كاكاو
100 غرام زبدة
3/2 الكوب سكر
3/1 كوب مربى ( أي نوع ) أنا أستخدمت مربى المشمش
3/1 كوب ماء ساخن
ملعقة بكنج بودر + 4/1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
2 بيض مخفوق قليلا مع الفانيلا
ملعقة طعام مربى أضافية للوجة

الطريقة :
ينخل الدقيق والكاكاو والبكنج بودر و بيكربونات الصودا ونضعة فى وعاء واسع وعميق ....ثم فى مقلاة أضع الزبدة والسكر والمربى والماء الساخن وأحركة على النار حتى يذوب السكر
... ثم أضيفة على الدقيق وأضيف البض وأحرك بملعقة خشبية وأمزجة جيدا حتى تختفى الكتل مدة دقيقتين ثم أصبة فى قالب مدهون أدخلة فرن على حرارة 160 درجة مدة 30 دقيقة .... ثم بعد أن ينضج أضعة فى طبق التقديم ثم أدهنة بالمربى المسخن على النار .. ثم يقدم ...بالهاء والعافية