رقيقة
رقيقة •
بعد ما شفت رابط الاخت tiaa http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?threadid=145812 حبيت اسويها واجربها واطلعت لذيذه جدا وشكلها روعه لاحظو شكلها ... طبقة كريم كراميل وطبقة الكيك جربوهااااااا بنات وعليكم بالعافيه مقدما وتسلمين عليها عزيزتي tiaa :cook:
بعد ما شفت رابط الاخت tiaa http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?threadid=145812 حبيت...
مشكورة ياأم عزيزان، ماشاءلله الصور تفتح النفس .. بجربها انشاءالله
توت بري
توت بري •
بعد ما شفت رابط الاخت tiaa http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?threadid=145812 حبيت اسويها واجربها واطلعت لذيذه جدا وشكلها روعه لاحظو شكلها ... طبقة كريم كراميل وطبقة الكيك جربوهااااااا بنات وعليكم بالعافيه مقدما وتسلمين عليها عزيزتي tiaa :cook:
بعد ما شفت رابط الاخت tiaa http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?threadid=145812 حبيت...
ما شاء الله عليج يا ام عزيزان

بس ممكن تكتبنها بطريقتج وبمقياس كوب الجبن لكرافت وتشرحين بالتفصيل

لاني ما فمهتها من الاخت اللي كاتبتنها
ام عزيزان
ام عزيزان •
بعد ما شفت رابط الاخت tiaa http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?threadid=145812 حبيت اسويها واجربها واطلعت لذيذه جدا وشكلها روعه لاحظو شكلها ... طبقة كريم كراميل وطبقة الكيك جربوهااااااا بنات وعليكم بالعافيه مقدما وتسلمين عليها عزيزتي tiaa :cook:
بعد ما شفت رابط الاخت tiaa http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?threadid=145812 حبيت...
tiaa

تسلمين يالغلا وانا اللي شاكره لج الطريقه والوصفه الحلوه
بالنسبه للكاكاو انا نسيته ههههههههه يعني كتبت الوصفه على الورقه ونزلت فيها للمطبخ ونسيت اكتب الككاو المره الجايه راح اضيف الككاو ... وفعلا عشان تناسق اللون

:cook:

رقيقه جربيها وردي علينا .... ماراح تندمين عليها

:cook:

توت بري من عيوني

مقادير الكريم كراميل:
نحرق كاسة سكر بصينية الكاتو على نار هاد ئة ونضعها جانبا

وانا حرقت السكر في قالب الكيك نفسه حطيته على النار لما صار لونه ذهبي وخليته على جنب

بيضتان
ثلاث ارباع كاسة سكر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
كاسةونصف حليب بودرة
2كاسة ماء
نخلطهم في الخلاط لمدة دقيقتين فقط ونضعهم فوق كاسةالسكر

هذى مقادير الكريم كراميل ... عملتها وصبيتها فوق السكر المحروق الذي كان في قالب الكيك

بيضتان
كاسةوربع طحين
نصف كاسة زيت مازولا
ملعقة فانيليا
ملعقةونصف باكينغ بودر
ملعقة ونصف باكينغ صودا
نصف كاسة حليب سائل
ملعقتين كبار كاكاو
ثلاث ارباع كاسة سكر

هذى مقادير الكيكه وانا نسيت احط الككاو وقتها كان طلع لونها احلى مع الكراميل .... خلطتهم وصبيتهم فوق الكريم كراميل السابق .... وحركة مزيج الكيك بالملعقه حتى يتساوى ويتوزع على كل الكريم كراميل ...

بعد ما خلصت كل المقادير جبت جدر كبير وحطيت فيه ماء ساخن

ونزلت قالب الكيك فيه اشوي اشوي

والفرن كان ساخن ونزلت رف الفرن على السطر الاخير ....ودخلت فيه الجدر كله وقالب الكيك داخله

خليتها مثل ماقالت tiaa
55 دقيقه ..... ولما جيت شفت وجه الكيكه ذهبي ... والكيكه نفسها فاكه عن جوانب القالب .... خليتها عشر دقائق بره وبعدين دخلتها الثلاجه

ولما جيت اقلبها انقلبت معاي بكل سهوله



وهذى كل الطريقه

والشكر يعود اللي صاحبة الوصفه tiaa


:cook:
عزيزة
عزيزة •
بعد ما شفت رابط الاخت tiaa http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?threadid=145812 حبيت اسويها واجربها واطلعت لذيذه جدا وشكلها روعه لاحظو شكلها ... طبقة كريم كراميل وطبقة الكيك جربوهااااااا بنات وعليكم بالعافيه مقدما وتسلمين عليها عزيزتي tiaa :cook:
بعد ما شفت رابط الاخت tiaa http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?threadid=145812 حبيت...
هلا ام عزيزان

شكلك مافهمتي قصدي

اقصد مع الكيكة حطي 2م ك جلي احمر عشان يطلع لوها وردي

والكريم كرميلا اصفر فهمتي قصدي
ام عزيزان
ام عزيزان •
بعد ما شفت رابط الاخت tiaa http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?threadid=145812 حبيت اسويها واجربها واطلعت لذيذه جدا وشكلها روعه لاحظو شكلها ... طبقة كريم كراميل وطبقة الكيك جربوهااااااا بنات وعليكم بالعافيه مقدما وتسلمين عليها عزيزتي tiaa :cook:
بعد ما شفت رابط الاخت tiaa http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?threadid=145812 حبيت...
اها

عشان اغير لون الكيكه اي فهمت عليج

وتسلمين يالغلا





:26: