كاري بالحمه رررررررررروووووعه

مرحباً حبيباتي انا اليوم جايبتلكم اكله راح تاكلو اصابيعكم وراها هيا بسم الله اول شي تجيبي لحم ضاني هبر(يعني بدون عظم)مقطعه ق طع متوسطه بعدين تاخذي ملعقه صغيره كمون حب وحلبه وكزبره ناشفه وخردل وفلفل اسود وتحمصيهم على النار الى ان تفوح ريحتهم وبعدين تطحنيهم مع عود قرفه كبير شويه قرنفل بعدين تجيبي حبتين بصل متوسطه وتطحنيها بالمكينه مع ملعقه اكل ثوم وتحطي فوقها نصف كاسه تمر هندي معصور "انتي تعصريه و يكون مركز"وتحطي الخلطه هذي فوق اللحمه وتخليها شويه حوالي ساعه وبعدين قطعي بصل صغير وحمريه في الزيت وحطي معاه شويه قرنفل و خمس حبات هيل وعو قرفه وقلبي الى ان يحمر البصل وبعدين حطي اللحمه وقلبيها خمس دقائق واضيفي عليهانصف ملعقه صغيره زنجبيل مطحون وملح وفلفل وملعقه صغيره بهار الكاري الموجود في السوبر ماركت واضيفي الماء الى ان تستوي وتصير كثيفه وكلو وادعو لي ملاحظه:الي يحب الحار ممكن يضيف فلفل حار تصير الذ .