كاسات الجلاش بكودو الدجاج

المقادير

صينية كب كيك الحجم الكبير

عجينة جلاش مقطعة مربعات

زيت

دجاج صدور مقطع مربعات صغيرة

بصل شرائح متوسطه

فلفل رومي شرائح متوسطه

كاتشب

قشطه

ماجي

بهارات وكاري

بقدونس للزينة


46
نجيب شريحتين من العجينة ونحطهم فوق بعض وندهنهم بالزيت


47
وبعدين نحط فوقهم شريحتين ثانية بس بشكل متقاطع ونمسحهم مسح بالزيت


48
نحطهم جو صينية الكب كيك


نجي للحشوة


50
شوحي البصل والفلفل


55
ولما يبداون يشقرون اضيفي الدجاج ولما ينضج اضيفي الماجي والبهارات والكاري


51

52
واخر شي شوي كاتشب وقشطه وخليهم يطبخون الى ماينشف الصوص تقريبا


49
احشي فيهم الكاسات



دخليها الفرن تحمر وترى ماتاخذ وقت خليك عند الفرن

انا فرني كهربائي فما يشتغل فوق وتحت مع بعض فاشغلها من تحت واخليها في الرف الوسط واذا بدات اطرافها تحمر انزلها لاوطى رف عشان تحمر من تحت



زينيها بالقدونس

54


اقررررب

53